Juwelen vom Bodensee

Bregenz 65 Kloser’s Bäckerei GmbH Arlbergstraße 123 | A-6900 Bregenz Tel.: +43 5574 /76054 Fax: +43 5574 /76054-20 E-Mail: brot@baeckerei-kloser.at www.kloserbrot.at ausschließlich mit Vorarlberger Handwerkern gearbeitet, die Materialien aus der Region verwendet haben. So ist der geschliffene Betonboden der Läden aus Kies vom alten Rhein. Das Holz der Tische und an den Decken und Wänden ist Esche massiv von Bregenzwälder Tischlern. Die Grundgestaltung der neuen Läden, die in Zusammen- arbeit mit dem Bezauer Architektenbüro Innauer-Matt realisiert wurde, war von der Überlegung getragen, dass die alten Vorarlberger Bauernstuben früher Kassetten- decken hatten. Diese Struktur findet sich heute in den neuen Ladencafés in Bregenz und Dornbirn wieder. Die Decken und Wänden sind kassettenförmig angeordnet, die Fenster haben große Holzumrahmungen, die an die früheren Fenster Vorarlberger Bauernstuben erinnern. Die tropfenförmigen Lampen über den Tischen sind ge- drechselt aus dem Holz der Fichte, zum Teil auch aus der seltenen Haselfichte. Sie sind Unikate, die man nirgendwo sonst sieht und auch nicht kaufen kann. Der regionale Gedanke ist der Leitgedanke, der sich durch das gesamte Unternehmen zieht. Die Unternehmerfamilien fühlen sich diesem Gedanken in ihrem täglichen Tun und Leben zutiefst verbunden und zeigen dies überzeugend und voller Begeisterung in allen ihren Produkten und ihrem unternehmerischen Handeln. Hier werden die Werte der Vorarlberger Tradition täglich mit Genuss gelebt!