Juwelen vom Bodensee

bauen sie nur bestes Obst an. Im Wechsel mit den Jahres- zeiten produziert Familie Strodel auch Erdbeeren, Kir- schen, Pfirsiche, Nektarinen, Zwetschgen – und Christbäu- me. In der Adventszeit nehmen viele Familien wie Firmen gleichermaßen das Angebot an, einen Christbaum im Wald selbst zu sägen; andere suchen sich einen im geschmück- ten Hofladen aus. Für jeden gefällten Baum pflanzen Strodels übrigens einen neuen. Wer ein Präsent sucht, kann die Vielfalt der Region als Geschenkkorb kredenzen. Bei Strodels gibt es z.B. Fein- schmeckerpakete, Brotzeitkisten oder Gemüsekisten. Das Gemüse bezieht Familie Strodel ebenfalls erntefrisch von der Insel Reichenau. Es gehört zum vielseitigen Angebot des Hofladens, in dem die Kunden auch selbst hergestellte Essige, Marmeladen, Säfte, Most und köstliche Edelbrände und Liköre aus der eigenen Brennerei finden. Klaus Strodel brennt sogar Whiskey. Eine Spezialität des Hauses ist der Weißensberger Gin. Der wichtigste Wert des Obstbauers ist Nachhaltigkeit: „Wir haben das Erbe dreier Generationen bekommen. Das möchte ich erhalten und ausbauen, so dass weitere Gene- rationen damit weitermachen können, wenn sie es wol- len.“ Und das schönste an der Arbeit? „Wenn mein Uropa sehen würde, wie sich der Hof entwickelt hat, hätte er die größte Freude.“ Wie Kunden beim Biss in Strodels Äpfel. 123 Obsthof Strodel Rothkreuz 2 | D-88138 Weißensberg Tel.: +498389 / 474 E-Mail: info@obsthof-strodel.de www.obsthof-strodel.de