Juwelen vom Bodensee

120 Bayerischer Bodensee A ls Eugen Schmidt, Spross einer Pfälzer Ölmüller-  und Weinbauernfamilie, im Jahre 1984 an den  Bodensee kam, um dort eine Familie zu gründen und zusammen mit seiner Frau Margret den elterlichen Boden zu bearbeiten, war das ganze Gebiet, wo heute die Weinstöcke stehen, eine grüne Wiese mit Obstbäumen. Das Ehepaar begann, den Boden zu analysieren, die Vor- teile der Höhenlage mit schweren sandigen Lehmböden, kühlen Nächten und heißen Tagen zu erarbeiten und sich dafür zu begeistern. Sie pflanzten die ersten Müller-Thurgau Reben und erweiterten die Rebfläche im Laufe der Jahre immer mehr. Heute bauen sie auf etwa 10 Hektar Rebfläche hauptsäch- lich klassische Sorten wie Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder aus und keltern Weine, die weit über die Region hinaus für ihre Qualität Beachtung finden. Auf der sanften Hügelkuppe Hattnaus gedeihen in bester Lage unter idealen klimatischen Bedingungen inzwischen tausende von Rebstöcken. Bei Familie Schmidt wird dem Wein Zeit gegeben, er entscheidet selbst, wann er in die Flasche will. Das erfordert Geduld, aber das Resultat sind dichte, komplexe Weine mit großem Lagerpotential und internationalem Anspruch. Bodensee-Weingut im Vorarlberger Baustil Weingut Schmidt am Bodensee